常见的野菜有哪些？(常见的野菜都有什么)

春日的阳光洒在大地上，各类野菜如诗如画般再度繁盛。这是品尝野菜的绝佳时刻，因为许多野菜不仅味道独特，更蕴含着丰富的养生防病功效，其功效之强大，甚至可以说是家常菜的上百倍。如同一块美玉亦有瑕疵，有些野菜并不适合我们食用，或是食用不当可能给身体带来不适。那么，究竟哪些野菜是值得我们品尝，哪些又需要谨慎对待呢？让我们一同来揭开这神秘的面纱。

在春光里，面条菜独树一帜。它犹如大自然的恩赐，对于春季咳嗽、哮喘和鼻腔血管破裂导致的流鼻血有着显著的改善作用。常食面条菜，还能帮助加强鼻腔粘膜的厚度，让你远离春季呼吸道疾病的困扰。

香椿，这个清肝养肝的佳品，每一口都散发着大自然的清香。吃香椿可以清肝明目，对于视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复效果。而且，香椿还有一个秘密武器——它的挥发气味能够透过蛔虫的表皮，使蛔虫无法附着在肠壁上，从而被排出体外。

蒲公英这个乡间小路上的常见野菜，其叶子泡水喝能改善痘痘肌肤，对灰甲有很好的抑制作用。而荠菜则具有清热利湿、杀菌解毒的作用，能治疗腹泻，同时富含丰富的VC，能减少皱纹出现，起到抗衰老的作用。

随着春季的到来，真菌感染的高发季节也随之而至。这时，小根蒜就能大显身手，它不仅能抑制真菌引发的脚气出现，还能改善皮肤敏感的症状。而春季最容易让人犯困，榆钱中含有大量水分及抗坏血酸，能提神抗疲劳，改善神经衰弱和失眠。榆钱还含有大量的膳食纤维，能减少人体对脂肪的吸收，促进体内脂肪的消耗，是减肥者的福音。

春季流感易引起发热，这时用鱼腥草煮水能快速退烧，尤其对于感冒初期效果甚佳。而且，常吃鱼腥草能使皮肤止痒，无论是新鲜的鱼腥草捣汁涂，还是煎汁后口服，都有清热消肿、除痱止痒的作用。

春季天气多变，是心血管病的高发季节。这时，马齿苋的作用就凸显出来。常吃马齿苋能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性，有效防治心血管病。更令人惊喜的是，马齿苋不仅不会使血糖升高，对糖尿病还有不错的改善作用。

苦菜虽然味道苦涩，但对急性淋巴病型白血病有很好的抑制和改善作用。而且苦菜还能预防宫颈、直肠、肛门癌变的发生。苦菜嫩叶中的氨基酸种类齐全，食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。

春日野菜种类繁多，除了上述几种外，还有许多其他野菜也值得我们去品尝。在享受大自然馈赠的美食时，也需要注意野菜的食用方法和注意事项。那么，常见的野菜都有哪些呢？希望这篇文章能为你提供有益的参考，同时请务必注明出处。