新疆特产干果

新疆干果的独特魅力与丰富品种

一、核心干果品种展示

新疆，这片丰饶的土地孕育了众多独特的干果品种。

红枣：产自和田、若羌等地的红枣，以其果肉厚实、核小味甜而闻名。若羌灰枣、和田大枣更是其中的佼佼者。那些未经清洗、带着土灰的枣子，更是保留了天然的风味，成为了特色商品。

核桃：新疆的核桃以壳薄肉厚著称，如薄壳核桃、露仁核桃等。其中，和田、喀什、阿克苏等地是其主要产地。据2025年数据显示，和田地区的核桃种植面积达171.94万亩，年产量约27.6万吨，展现了新疆核桃的丰富产量和广阔市场。

葡萄干：吐鲁番的黑加仑葡萄干、红香妃葡萄干等，以其甜度高、糖晶明显成为新疆的标志性产品。许多知名品牌如三只松鼠已经推出了吐鲁番葡萄干系列零食，深受消费者喜爱。

巴旦木：喀什的巴旦木颗粒饱满，营养丰富，被誉为“坚果之王”，是新疆坚果中的佼佼者。

二、特色干果品种推荐

除了上述核心品种，新疆还有更多独具特色的干果。

杏干：新疆的小红杏干、吊杏干，果肉紧实，酸甜适中，杏仁可食用。其中，伊犁吊杏干采用传统手工制作，最佳采摘期在6-7月。

无花果干：阿图什的无花果干香甜浓郁，不仅可以作为休闲零食，还可入药调理肠胃，具有营养和药用价值。

新梅干：近年来与深圳企业合作推广，已成为“疆品入港”的重点产品，展现了其受欢迎的程度和市场潜力。

鹰嘴豆：低脂高蛋白的鹰嘴豆，常用于健康食品加工，2025年已打入香港市场，为健康食品市场带来了新的选择。

三、产区与市场概况

新疆的干果产业主要集中在和田、喀什、阿克苏和吐鲁番等地。线上平台如1688提供新疆干果的批发及一件代发服务，价格区间广泛。香港自2025年4月起全面销售新疆干果，展示了其广阔的市场前景。

四、选购建议与品牌推荐

对于切糕、奶疙瘩等传统食品，建议线下购买以保证新鲜度。在品牌方面，三只松鼠、沧州健源枣业等品牌提供标准化包装产品，是消费者值得信赖的选择。在购买新疆干果时，不妨优先考虑这些品牌和渠道，体验新疆干果的独特魅力与丰富风味。