爆米花对人体有什么危害-老式爆米花含铅重(降低

爆米花，这看似诱人的小吃，背后却隐藏着对人体健康的四大危害。让我们深入了解并警醒自身。

是它对呼吸系统的潜在威胁。在爆米花制作过程中，一些商家会添加名为“双乙酰”的物质，用以产生那种让人陶醉的黄油香味。长期吸入这种物质可能导致的后果却鲜为人知。它有可能形成“爆米花肺”，引发呼吸不畅、咳嗽等症状，严重时甚至可能诱发哮喘，严重危害生命安全。这一点尤其值得引起我们的高度警惕。

爆米花的制作和成分也可能增加我们患心血管疾病的风险。为了提升口感，大部分爆米花中都会添加大量的人造奶油。这种人造奶油含有反式脂肪酸，如果长期摄入，可能会对人体的血脂、血压产生不良影响，大大提高患心血管疾病的可能性。而心血管疾病的后果，包括但不限于糖尿病、心脏病等严重疾病，甚至可能导致老年痴呆和不孕等严重后果。

爆米花也可能引发铅中毒。并非所有爆米花都含铅，但如果你选择的是老式铁罐爆米花，那就需要格外小心了。这种铁罐的内部往往会涂上一层含铅的合金，当玉米在罐内加热时，铅就会进入爆米花中。长期摄入铅，会对神经和消化系统造成损害，尤其对儿童的影响更为严重，可能导致智力下降、生长迟缓等症状。

爆米花的制作过程中添加的糖、油和香精等也对健康不利。虽然玉米本身是粗粮，但爆米花在制作过程中往往会添加大量糖、油和香精以提升口感和味道，这些添加物长期或过量摄入可能导致上火、肥胖，甚至增加患癌的风险。

爆米花虽然诱人，但并非健康之选。我们在享受美食的也要关注其背后的健康隐患，做到适度食用，保护好自己的身体。